Quesadillas aux pousses d'épinards et à la mozzarella

Name: Quesadillas aux pousses d'épinards et à la mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 2 tortillas de blé; 1 tranche de jambon de Paris; 2 grosses poignées de pousses d'épinards fraîches, lavées et séchées; 1 boule de mozzarella de bufflonne; poivre noir

La recette traditionnelle pour en faire quelque chose de plus léger et de plus frais.C'est bon!

Apéritif

6 parts

15 min

5 min

facile

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12

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Ingrédients

2 tortillas de blé
1 tranche de jambon de Paris
2 grosses poignées de pousses d'épinards fraîches, lavées et séchées
1 boule de mozzarella de bufflonne
poivre noir

Coût estimé: 2.13€ (0.36€/part)

Matériel

Four

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Déposer une tortilla sur une plaque anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.
Répartir sur le dessous les pousses d'épinards.
Déchirer la tranche de jambon en morceaux et les déposer sur les épinards.
Répartir enfin la mozzarella coupée en tranches.
Bien poivrer et recouvrir avec la deuxième tortilla.
Bien presser et enfourner pour 5 minutes, le temps que le fromage fonde.
Découper en 6 parts et servir bien chaud.

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