Habituellement achetées en commerce, réalisez vous-même vos tortillas de blé ! Très faciles à faire, elles seront la base de nombreuses recettes savoureuses à partager avec toute la famille : fajitas, wraps, quesadillas, enchiladas...
Suivez pas à pas la réalisation de ces tortillas 100% faite maison et garnissez-les selon vos envies ;-)
Mélanger la farine et la levure. Ajouter la pincée de sel, l'huile de colza et l'eau tiède. Pétrir la pâte à la main et former une boule.
Laisser reposer 15 minutes à température ambiante sous un torchon. Fariner la pâte et la couper en 8 morceaux. Rouler les morceaux en boules et les étaler finement.
Faire cuire les tortillas dans une poêle chaude : 1 minute environ pour la première face et 30 secondes environ pour la deuxième face.
Disposer les tortillas dans un torchon et réserver pour les déguster en tacos.
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Les tortillas de blé vont réinventer votre quotidien avec ces recettes! 
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Commentaires des membres:
Très bonne recette ! Cuisinées après en fajitas, mes convives se sont régalés !