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Recettes d'apéritif light

29 recettes

Ptits gateaux ultra-lights, aux framboises et pistaches !

(2 votes) , (16)
Apéritif facile 5 min 25 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 3 oeufs battus 2 cuillères à soupe d'Hermesetas 1 cuillère à soupe de farine pleine 200 g de framboises surgelées ou fraî...

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs tres alleges

(6 votes) , (3) , (17)
Apéritif moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 60 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'hermesetas et 4 à café de sucre en poudre...

Minis kouglof allégés

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 60 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de Rhum ou de Marc 100 g de beurre 41% 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée d...
Recette Biscuits allégés cranberry chou-rouge

Biscuits allégés cranberry chou-rouge

Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 quartier de chou rouge 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche 1 cuillère à café de Cook'line 1 cuillère à s...

Mini cakes apéritifs allégés aux herbes

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 140 g de farine de blé 100 g de farine d'avoine 1/2 sachet de poudre levante 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de substitut de m...

La cuisine & la santé

(6 votes)

Quand cuisine rime avec santé.... Nous consommons à Ptitchef sans modération... Découvrez dans ces dossiers les bienfaits des aliments, ou encore un tas d'astuces de cuisine: Santé & Plaisir. Vous pourrez également tonifier votre corps avec une sélection d'exercices...

Recette Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de levure 12.5 cl de lait de soja 5 cl d'huile de colza 1 cuill...

Sandwich et sucettes apéro light

(58 votes) , (14) , (1192)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de fromage aux fines herbes (type Tartare ou Boursin)...

Tarte ratatouille light

(3 votes) , (34)
Apéritif moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 1 petite courgette 1/2 poivron 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d'olive chapelure sel poivre herbe de provence origan...
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Les cinnamon buns rapides et light

(1 vote) , (15)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 33 cl de lait tiède 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave ou de miel 2 cuillères à soupe de beurre fondu 450-500 g de fari...

Apéro extra light : 15 min chrono

(1 vote) , (34)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 3 tranches de jambon de poulet aux herbes 6 cuillères à café de vache qui rigole (ça existe en pot maintenant, c'est pratique) 4 cuillères à café de ...

Comment alléger une raclette?

(3 votes)

Plat hivernal et réconfortant par excellence, la raclette est aussi une recette très riche! Alors si vous aussi vous avez du mal à gérer les quantités et avez souvent tendance à manger la patate de trop, suivez nos conseils pour alléger cette préparation en toute...

Gressins light aux céréales germées avoine et olives

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de céréales germées céréagerme 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à café ...

Bricks aux thons (light en plus!)

(2 votes) , (1) , (25)
Apéritif facile 15 min 19 min
Ingrédients: Pour 12 bricks : - feuilles de bricks 200 g de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs sel poivre sauce pour nems (fac...

Brick courgette maquereau pour apéro light

(2 votes) , (22)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 boîte de maquerau au vin blanc 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail...
Recette Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

(1 vote) , (34)
Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: 1) BRUSCHETTA à l'ITALIENNE : Tronçons de Pain ou de Baguette grillés au toaster du Fromage de Chèvre frais (style Petit Billy) Tomates Confites (mais...

Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light

(1 vote) , (35)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: filets de sabre fines lamelles de courgettes 25gr de beurre -jus d'un demi citron herbe au choix (coriandre, persil plat, estragon...)....
Recette Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

(8 votes) , (30)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 8 Piques en bois 1 ananas frais extra sweet 8 noix de St jacques 1 pointe de safran 1 cuillère à soupe de sucre cassonade...
Recette Cocktail crevettes avocat pamplemousse

Cocktail crevettes avocat pamplemousse

(5 votes) , (1) , (37)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...
Recette Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

(3 votes) , (2) , (27)
Sans gluten
Apéritif facile 27 min 76 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes coupées...

Apéritif d'été autour du melon

(1 vote) , (33)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de gressins aux olives 2 melons 6 tranches de pancetta 6 tranches de jambon serrano...
Recette Du nouveau pour l'apéro

Du nouveau pour l'apéro

(5 votes) , (84)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 4 oeufs 10 cuillères à soupe de crème liquide 3% 1 verre de lait 1 verre d'eau 6 t...

°petit suisse, amande & amaretto°

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 petits suisses natures 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cl de lait 2 bouchons d'Amaretto...

Petits moelleux à la pistache tout léger, tout moelleux miam =)

(1 vote) , (1) , (52)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 70 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure 1 à 2 cuillère à soupe de pâte à pistache 150 g de yaourt 15 g de sucre 1 oeuf ...

Mignardises légères à la poire

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poire 1 jaune d'oeuf 15 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de fromage blanc 0% 19kcal/pièce environ...

Bouchées de yaourt en gelée sur sa compotée d'abricots

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées : 2 yaourts nature 0% 3 feuilles de gélatine (ou un sachet de gélatine en poudre) 10cl de lait demi-écrémé 1 cuillère ...


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