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Velouté de potiron
2 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: - 700 gr de potiron - 15 cl de creme fraiche - 5 CS de sauce tomate (napolitaine pour moi, j'ignore si ca a changé quelque chose à une sauce tomate ...
Velouté potiron - crevettes
1 vote
Entréefacile15 minutes18 minutes
Ingrédients: Velouté de Potiron au curry: - 1 tranche de potiron - 10 cl de crème liquide - 1/2 cuillère à café de curry doux - 1 cube de bouillon de volaille -...
Velouté de potiron coco et citronnelle
1 vote
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 petit potiron bio - 1 petite boîte de lait de coco - 2 bâtons de citronnelle - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curry de madras -...
Soupe de potiron et de carotte au lait de coco
17 votes
Entréefacile211 kcal50 minutes
Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
Velouté de potiron et crème de figues épicées
8 votes
Entréemoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 potiron d'environ 1,5 à 2kg 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet de persil 2 feuilles de laurie...
Les plats du monde : direction l'Asie du Sud
8 votes
Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...
Poêlée de potiron et pommes de terre
1 vote
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillères à c...
Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron
1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour chaque papillote: - 1 filet de poisson blanc - Poivron rouge en boite - Aubergine grillée - Huile d’olive - Graines de fenouil Pour le flan au...
Recette halloween : champignons gourmands au curry
1 vote
Platfacile453 kcal28 minutes
Ingrédients: - champignons de Paris - oignons frais - poudre de curry - crème liquide - petits potirons - sel - piment d'Espelette...
Soupe au potiron
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1kg de potiron - 1 gousse d'ail - 1 tomate - ½ litre de bouillon de poulet fait avec un cube - 30g de beurre - 20cl de crème légère - Sel, poivre, p...
Galette au blé et potiron
Entréefacile275 kcal10 minutes
Ingrédients: - 50 g de potiron en petits dés précuit au m.o. - 100 g de blé cuit - 2 cuillère à café de ricotta - 15 gr de farine de pois chiche - 1 œuf - quelques...
Soupe de potiron de michèle
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potiron - 10 cl de crème liquide - 25 cl de bouillon de volaisse dégraissé - quelques feuilles de coriandre - cumin, curry, sel et poivre....
Soupe de potiron exotique
Platfacile127 kcal25 minutes
Ingrédients: - 800 g de potiron épluché - 1 oignon - Un pouce de gingembre frais - 2 pincées de curry - 200 ml de lait de coco - 3 cuillères à soupe de crème fleur...
Timbale de potiron aux crevettes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 tranche moyenne de potiron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Une dizaine de crevettes - Une petite boite de miettes de crabe - 1 gousse d'...
Labyrinthe potiron, pomme et gingembre
Platfacile8 minutes15 minutes
Ingrédients: - une tranche de 650g de potiron - 2 poireaux - 1 morceau de gingembre frais - 2 pommes - 1 cuillère à café bombée de curry - 2 cuillère à café d'huil...
Un velouté de potiron au philadelphia pour s'en remettre
Platfacile146 kcal15 minutes
Ingrédients: - 500 g de purée de potiron - 2 pommes - 2 petits oignons - 1/2 cuillère à café de curry - 1 cube de bouillon Maggy - 100 g de Philadelphia - 1 cuillè...
