Recette de pomme de terre et vin blanc

Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes

(1 vote) , (13)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 pintade 1.200 kg environ 1 boite de lait de coco 400 g 1 dose de safran pistils 4 carottes 2 oignons 1 grosse échalote 500 g de champignons de Pari...

Dinde à la barigoule et bavarois d'artichaut

(1 vote) , (6)

Plat facile 40 min 30 min

Ingrédients: 14 fonds d'artichaut 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 kg de filet de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail un ½ verre de vin blanc 8 tranches de poi...

Casserole de fruits de mer

(1 vote) , (8)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de canola 1 oignon moyen haché finement 1 grosse gousse d'ail dégermée, hach...

Epinards sauce béarnaise

(1 vote) , (19)

Plat moyen 35 min 835 kcal

Ingrédients: * 500 g d'épinards surgelés * 2 pommes de terres cuites à la vapeur Pour la sauce béarnaise : * 3 échalotes * 0.5 dl de vina...

Saute de porc au paprika

(1 vote) , (49)

Plat facile 1 h 10 m 965 kcal

Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment doux...

Poulet aux dattes,cacahuétes et tomates séchés

(1 vote) , (7)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg ou 4 a 6 cuisses de poulet 2 poivrons 2 oignons 150 g de dattes 50 g de cacahouètes 25 g de tomates séchés 2 cuillères à soupe de ...

Jambon sauce à l'échalote

(1 vote) , (9)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre de ...

Une cuisse de dinde, deux recettes: laquée à la chinoise ou moutardée à la dijonaise

(1 vote) , (15)

Plat moyen 25 min 2 heures

Ingrédients: 1. Cuisse de dinde moutardée: 1 grosse cuisse de dinde 500 g de pommes de terre type roseval 2 tomates 1 petite boîte de champignons de Paris 1 oignon...

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote) , (5)

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...

Parmentier de poisson pané aux endives

(1 vote) , (1) , (11)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 5 bâtonnets de poisson panés goût barbecue 2 pommes de terre lait beurre sel 2 endives 2 échalotes 2 gousses d'ail crème liquide vin blanc 1 cuillère...

Tartiflette aux topinambours

(1 vote) , (18)

Plat facile 1 h 20 m 661 kcal

Ingrédients: 800 g de topinambours 2 grosses pommes de terre 2 oignons 150 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 200 g de reblochon...

Cocottes de sot l'y laisse a l 'estragon

(1 vote) , (6)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 400 g sot l'y laisse 30 g beurre estragon 15 cl vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 10 cl bouillon de volaille 1/2 citron sel et poivre 3 carottes...

Anchois frais et légumes de saison au four

(1 vote)

Plat facile 1 heure 460 kcal

Ingrédients: 1 kg anchois frais 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 3 cuillères à soupe persil plat 1 filet d'huile d'olive 1 verre vin blanc (facultatif) sel -...

Escalopes de poulet chasseur

(1 vote) , (1) , (22)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates concassées ...

Lapin à la tomate et aux câpres

(1 vote) , (7)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tranches de pancetta 8 petites pommes de terre 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 1 bouquet garni 1 bo...

Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

(1 vote) , (25)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...) C...

Poulet à la crème et à la moutarde

(1 vote) , (21)

Plat facile 1 h 15 m 881 kcal

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 1 cuillère à soupe de farine 250 g de lardons fumés 1 verre d'eau avec dissout dedans du bouillon de volaille du...

Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

(1 vote) , (21)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 500 g environ 500 g de carottes en rondelles 500 g de pommes de terre en rondelles 100 g de bacon en tranches fines (10 t...

Choucroute alsacienne traditionnelle

(43 votes) , (23) , (1827)

Plat facile 15 min 28 min

Ingrédients: 1 kg 500 de choucroute 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) 4 verres d'eau 6-8 baies de g...

Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

(25 votes) , (8) , (35)

Plat facile 35 min 462 kcal

Ingrédients: 1 saucisse aux choux 6 petites pommes de terre (type charlotte) un demi verre de fond de volaille un demi verre de vin blanc sec deux gros oignons de...

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes) , (4) , (172)

Plat moyen 2 heures 15 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...

Choucroute de navets salés

(17 votes) , (3) , (18)

Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oigno...

Filets de rougets au romarin en papillote

(13 votes) , (348)

Plat facile 32 min 308 kcal

Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gouss...

Choucroute de la mer

(12 votes) , (6) , (1114)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de choucroute cuite 300 g de moules de Bouchot 2 langoustines 6 crevettes roses 2 coquilles saint-jacques 140 g de filet de saumon 140 g ...

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