Ptitchef

Recette d'orange et raisin

209 recettes

Biscuits crus à la cannelle

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Autre moyen 50 min 854 kcal
Ingrédients: 2 tasses d'amandes 1 tasse de raisins secs 2 cuillères à soupe de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre complet 2 décilitre de jus d'orange ou p...

Lasagnes au fruits secs : quand le sucré devient salé .... et vice versa # 7

(1 vote) , (10)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: PATE FRAICHE OU 6 à 8 FEUILLES DE LASAGNES Pour la garniture : 150 G D'ABRICOTS SECS 150 G DE FIGUES SÊCHES 50 G DE RAISINS SECS 120 ML DE JUS D'O...

Barm brack (brioche irlandaise)

(1 vote) , (13)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 24 cl de lait 60 g de beurre mou 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel fin 100 g de sucre en poudre 550 g de farine t55 1/2 cuillère à café de cann...

Panettone italien traditionnel

(1 vote) , (38)
Autre facile 1 h 30 m 431 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 paquet de levure lyophilisée 6 cl de lait tiède 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 75 g de beurre mou 55 g d' oran...
Recette L'eham lahlou ( viande en sirop) avec cigares aux amandes

L'eham lahlou ( viande en sirop) avec cigares aux amandes

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le sirop : 300 g de sucre 400 g d'eau 20 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'orangé 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 50 g...

Le sernik, déclinaison du cheesecake

(1 vote) , (14)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre ...
Recette Atelier culinaire thermomix

Atelier culinaire thermomix

(1 vote) , (11)
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune d’oe...

Clafoutis d'hiver

(1 vote) , (1) , (8)
Dessert facile 3 heures 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de lait 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de raisins secs 50 g de cranberries 2 pommes 2 poires 2 oranges un bol de...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tartelettes presque façon mincemeat

Tartelettes presque façon mincemeat

(1 vote) , (18)
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1) La confiture épicée de fruits secs: 150 g de sucre semoule 30 cl d'eau le jus d'1 orange le jus d'1 citron 1 pomme 1 poire 100 g de pruneaux 50 g ...

Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

(1 vote) , (1) , (3)
Dessert facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 tasse de cassonade dorée 1 tasse de beurre 2 tasses de farine Sel (pincée) 3 tasses de canneberges fraîches ou congelées, des îles de préférence 2 ...
Recette Pudding anglais

Pudding anglais

(49 votes) , (16) , (768)
Dessert facile 50 min 269 kcal
Ingrédients: 200Gr de brioche (et pain rassis) 300ml de lait 2 oeufs 30Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cas de miel 50Gr de raisins secs Cannelle et ...
Recette Croustillant aux pommes et aux noix

Croustillant aux pommes et aux noix

(11 votes) , (354)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1kg de pommes (les variétés de votre choix, vous pouvez même mélanger) 200 g de sucre 1 C à café de cannelle, 100 g de noix 100 g de raisin sec 60 g ...
Recette Salade de fruits & sa mousse en verrine

Salade de fruits & sa mousse en verrine

(8 votes) , (2) , (37)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade de fruits : (Pour 6 personnes) 1 belle pomme rouge 1 poire bien mûre 2 kiwis 1 grappe de gros raisins 1/2 banane 1 orange 1 clém...
Recette Salade d'agrumes au surimi et a la menthe

Salade d'agrumes au surimi et a la menthe

(7 votes) , (2) , (223)
Entrée facile 15 min 330 kcal
Ingrédients: 200 gr de surimi, 2 pamplemousses, 2 oranges, 2 càs d'arôme MAGGI, 1 càc de moutarde à l'ancienne, 2 càs de vinaigre de vin, ...

Stollen au thermomix

(5 votes) , (29)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte d´amandes : 100 g de sucre glace 120 g d´amande moulue 20 g de blanc d´oeuf Pour le stollen : 100 g de poudre d´amandes 400 g de farine ...
Recette Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

(5 votes) , (1) , (43)
Plat facile 6 heures 15 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de maïzena oignons hachés 2 cuillères à soupe de ketchup une cuillère à café de pâte d'ail curry,2 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Sangria sans alcool

Sangria sans alcool

(4 votes) , (103)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: Pour 4 verres: 1 L de jus de raisin 1 orange 1 citron de la cannelle 150 g de fruits 2 sucres des feuilles de menthe (facultatif)...

Un makowiec pour noël : ou comment éviter la sacro-sainte bûche qu'on déteste

(4 votes) , (1) , (13)
Dessert facile 10 heures 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf entier + 3 jaunes 75 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de le...
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes) , (234)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...

Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

(3 votes) , (1) , (326)
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 640 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non tr...
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

(3 votes) , (22)
Dessert facile 10 min 379 kcal
Ingrédients: 3 1/4 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de raisins secs, dorés 3/4 tasse de fruits confits, au goût 1/4 tasse de lait 4 oeufs battus 1/2 tasse de ...
Recette Salade nordique, vinaigrette aux agrumes

Salade nordique, vinaigrette aux agrumes

(3 votes) , (63)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mâche en barquette prête à l'emploi 150/200 g de dés de saumon fumé 250 g de belles crevettes 150 g de râpé de la mer saveur crabe 2 avocats...
Recette Confiture de noël aux fruits secs

Confiture de noël aux fruits secs

(3 votes) , (9)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 OR...
Recette Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.

Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.

(2 votes) , (17)
Dessert facile 47 min 1085 kcal
Ingrédients: Pour brownies : 250 g de chocolat pâtissier 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 75 g de poudre de noisette 175 g de farine Pour les frui...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez