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BARM BRACK (BRIOCHE IRLANDAISE)

Ce barm brack ou bara brith est succulent au petit-déjeuner il dégage un savoureux parfum d'épices...
Dessert
4 parts
30 min
45 min
facile
901 Kcal
  • (5/5 - 1 vote)
  • 13
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Ingrédients

4

AU BIP DE LA MACHINE A PAIN:

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la map (sauf raisins et orange confites), programme pâte.
  • Pendant que la machine pétrit la pâte ajoutez les écorces d'orange confites et les raisins secs égouttés.
  • Le programme terminé,sortir le pâton et le dégazer pour enlever les bulles d'air le mettre dans un moule à pain ou sur une plaque de cuisson et le laisser gonfler 1 heure.
  • Enfourner à four chaud pendant 40/45 minutes th 6 180°C.
  • Vous pouvez aussi cuire directement dans la cuve de la machine à pain, dans ce cas mettre sur le programme pain sucré,croûte pâle ou moyenne. Démoulez et laisser refroidir sur une grille.
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L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)
Calories: 901Kcal
  • Glucides: 156.3g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 58.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos






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