Ptitchef

Recette aux épinards et champigons

87 recettes
Recette Purée pommes de terre-épinards

Purée pommes de terre-épinards

(6 votes) , (6)
Plat facile 45 min 187 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres 9 petits cubes d'épinards surgelés 1 oeuf 7 cl de crème fraîche liquide sel et poivre, muscade 4 champignons de taille moyenne 1 ...

Salade gourmande de pousses d'épinards chez gal

Entrée facile 5 min
Ingrédients: une grosse poignée d'épinards un oignon rouge 2 tomates bien mûres des champignons de paris frais ou en boîte mais je n'en avais pas du jambon des fe...
Recette Un wok du jardin en ce dimanche midi au poulet, épinards, nouilles somen

Un wok du jardin en ce dimanche midi au poulet , épinards, nouilles somen

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un reste de poulet plusieurs poignées de jeunes pousses d'épinards de la ciboulette fraichement cueillie 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de sésa...
Recette Pie de saumon aux épinards

Pie de saumon aux épinards

 
Plat facile 1 h 15 m 683 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 20 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce : 400 g de saumon 400 g d’épinard su...
Recette Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour la sauce passata : 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel ...
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(4 votes)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Recette Risotto en verrine aux epinards frais

Risotto en verrine aux epinards frais

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 400g de riz arborio 1 échalote 1,2 gousses d'ail huile/beurre 15cl de vin blanc sec 400g de champignon 200g d'épinard frais 1 cuillère à café de pest...
Recette La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella?

La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella?

(1 vote) , (27)
Entrée facile 17 min 3 min
Ingrédients: 12 triangles de pâte à croissant toute prête (ou maison) 2 cs de moutarde 250 g de champignons de Paris émincés 400 g d'asperges vertes 1 bol d'é...
Recette Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes jaune ou verte 1 cuillère à table d'huile de pépins de raisins 1 cuillère à thé de beurre 2 échalotes hachées 1 tasse de bébés ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

(13 votes) , (8) , (1147)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates ceri...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(39 votes) , (14) , (558)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre ca...
Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!

Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!

(3 votes)

Grâce à nos conseils, vous êtes assurés de revenir de votre cueillette de champignons les bras pleins! De quoi les cuisiner ensuite comme il se doit grâce à nos idées recettes: -)

Recette Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

(18 votes) , (5) , (394)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé quelques feuilles d'origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec...
Recette Cigare de confit de canard & crème d’ail

Cigare de confit de canard & crème d’ail

(15 votes) , (675)
Apéritif facile 1 h 5 m 512 kcal
Ingrédients: Pour la crème d’ail : 20 gr de gousse d’ail dégermé (environ 3-4 gousses) 30 gr de champignon de Paris 1 dl de lait 1/2 dl d’eau Pour les cigar...
Recette Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

(8 votes) , (4) , (508)
Entrée facile 41 min 761 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais sans la peau 150 g de champignons de Paris 200 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz long 3 oeufs durs 2 cu...
Recette Étonnante sauce à spaghetti

Étonnante sauce à spaghetti

(7 votes) , (2) , (57)
Plat facile 2 h 15 m 579 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dé...
Recette Saumon en croûte à la moscovite

Saumon en croûte à la moscovite

(5 votes) , (2) , (103)
Plat Difficile 45 min 25 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée étalée 500 à 600 g de filet de saumon désarêté 100 g de riz long 3 oeufs entiers + 2 oeufs durs 300 g de pousses ...
Recette Gratin de pâtes à la florentine

Gratin de pâtes à la florentine

(3 votes) , (48)
Plat facile 1 heure 586 kcal
Ingrédients: 125 g de pâtes 200 g de champignons 150 g d'épinards frais parmesan râpé 20 cl de béchamel 20 cl de lait huile d'olive sel poivre ail...
Recette Koulibiac au saumon

Koulibiac au saumon

(3 votes) , (1) , (28)
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3 é...
Recette Salade chinoise

Salade chinoise

(2 votes) , (48)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 poivron rouge ou vert, haché 1 branche de céleri, haché 2 oignons verts , hachés 1 tasse de champignons, en tranches 2 tasses de f...
Recette Salade mixte ( de style asiatique )

Salade mixte ( de style asiatique )

(2 votes) , (54)
Entrée facile 5 min 685 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fèves germées, rincées , égouttées 2 tasses d'épinards ciselés ( ou romaine ) 1 tasse de champignons frais tranchés ½ tasse d'échalottes ...
Recette Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml e gruyère râpé 7 à 8 champignons de Paris haché 5 ml de ju...
Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

(1 vote) , (15)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quel...
Recette Escalopes de veau à la roberto

Escalopes de veau à la roberto

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Escalopes: 4 escalopes de veau de 60 g chacune Sel et poivre au goût 4 fines tranches de fromage provolone coupées en deux 1 sac de 200 g d'épinards é...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote) , (6)
Entrée facile 13 h 21 m 707 kcal
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1 cuillè...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

(1 vote) , (28)
Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 250 g de champignons de Paris frais 2 beaux pavés de saumon (500 g environ) 400 g d'épinards 3 ou 4 oeufs + 1 jaune 2 échal...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez