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Recette au whisky

148 recettes

Avec sa belle robe ambrée, et ses arômes subtils, le whiskyen cuisine est avant tout un sacré flambeur! On peut toujours faire appel à lui pour déglacer et flambergambas, saint jacques ou même volailles, telles que la pintade, et abats, tels que lesrognons, car il apportera une note corsée à tous les fonds de sauce.

Recette Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme

Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme

(2 votes) , (1) , (37)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: petites noix de St Jacques sans corail sauge huile d'olive thym frais crème épaisse deux gousses d'ail whisky poivre du moulin fleur de sel...

Noix de saint jacques en robe de jambon de bayonne et flambées au wisky !

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: noix de saint Jacques jambon de Bayonne en chiffonnade bouquet de basilic lichette de Whisky huile d'olive sel poivre du moulin accompagnement : puré...

Scottish whisky cake, orange icing - l'ecosse en gâteau au whisky, beurre a l'orange

(4 votes) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de farine une demie cuillère à café de levure chimique 180 g de beurre mou 180 g de sucre brun 3 oeufs 4 cuillères à soupe de whisky le z...

Mini christmas puddings au chocolat & irish whiskey cream sauce

(1 vote) , (1) , (10)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre 100 g de chocolat coupé en petits morceaux 2 cuillères à café bombées de cacao non sucré 150 g de sucre roux 150 g de farine 1 sa...
Recette Baileys maison, la liqueur de whisky irlandaise

Baileys maison, la liqueur de whisky irlandaise

(55 votes) , (19) , (722)
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide 30 cl de whisky 40 gr de chocolat fondu 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cc d'extrait de vani...
Recette Irish coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

Irish coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

(1 vote) , (56)
Boisson facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2cl de sucre de canne liquide 4cl de whisky 10cl de café 4cl de crème à 30% de matières grasses Copeaux de chocolat (facultatif)...
Recette Crevettes flambées au whisky, la recette en détails

Crevettes flambées au whisky, la recette en détails

(14 votes) , (8) , (2183)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de crevettes 1 c. à soupe de farine 1 c. à café de paprika 50 ml de whisky fleur de sel huile d'olive...
Recette Magrets de canard au whisky

Magrets de canard au whisky

(14 votes) , (1) , (1180)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 1 oignon (petit, pelé et émincé finement) 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de whisky 250ml de bouillon de poule ...
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Recette Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

(3 votes) , (24)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 1...

Crevettes au whisky

(2 votes) , (12)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 g de crevettes Salade 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de whisky 2 cuillères à soupe de ketchup 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère...

Crevettes flambees au whisky

(1 vote) , (58)
Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 400 g de crevettes roses décortiquées une gousse d'ail émincée 1/4 de botte de persil (3/4 branches) hachée sel poivre du moulin 5 cl de whisky (ou...

Saint-jacques au whisky

(1 vote) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 2 échalotes 30 cl de crème liquide le jus d'une orange 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de beurre 2 cl de whisky sel, poivre...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

(1 vote) , (1) , (31)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 bonne rasade de whisky le jus d'une orange 1 cuillère à café de sucre en poudre sel et poivre beurre...
Recette Queue de langouste au whisky

Queue de langouste au whisky

(8 votes) , (1) , (194)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes (coupées en moitié) 50 g de beurre 1 citron sel poivre 1/2 louche de whisky...
Recette Filet mignon de porc au whisky

Filet mignon de porc au whisky

(7 votes) , (117)
Plat facile 6 min 2 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (ibérique, de préférence), d'environ 350 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin 2 brins de romarin 1 trait...

Noix de saint-jacques flambees au whisky

(4 votes) , (23)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon...

Gâteau au whisky

(4 votes) , (2)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux 4 cuillères à soupe de whisky 100 g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...

Sauté de courgettes jaunes au whisky ...

(4 votes) , (18)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 bonnes courgettes jaunes (des vertes irait aussi!) 1 oignon rouge 1 dl de bouillon 2 cuillères à soupe de whisky...

Coquilles saint-jacques au whisky

(4 votes) , (1) , (24)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 10 noix de Sain-jacques 1/2 verre à liqueur de whisky une noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre persil frais haché Une p...

Gelee d'orange au gingembre et whisky

(3 votes) , (1) , (32)
Dessert facile 10 min 33 min
Ingrédients: 2 K D'ORANGE NON TRAITEES ou BIO 1,5 K D'ORANGES NORMALES 4 CITRONS NON TRAITES ou BIO 1 LITRE D'EAU 100 G DE GINGEMBRE FRAIS 1 KG DE SUCRE PAR LI...

Brochettes de St Jacques et crevettes au Whisky

(2 votes) , (25)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: des Coquilles St Jacques des crevettes 1 verre de Whisky, 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide sel poivre 1 dose de safran 1 ail et du persil...
Recette Glaçe au whisky roudor et sa sauce au caramel beurre salé!!!!!!!!

Glaçe au whisky roudor et sa sauce au caramel beurre salé!!!!!!!!

(1 vote) , (5)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 ml de lait entier 300 ml de crème liquide (fleurette) 6 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g environ de roudors 8 cuillères a ...

Truffes au whisky façon tupperware

(1 vote) , (6)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat à cuire 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de whisky 25 ml de cacao amer...

Côtelettes d'agneau flambées au whisky

(1 vote) , (12)
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 8 côtelettes d'agneau 20 cl de whisky 1 cuillère à soupe de baies de genièvre séchées 1 cuillère à soupe de poivre rose 1/2 bouquet de menthe sel et ...
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