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Recette Clafoutis coco courgette tomate

Clafoutis coco courgette tomate

2 votes
Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 3 tomates 20 cl de crème à 5% 30 cl de lait de coco non sucré 4 oeufs 6cc de maïzena Basilic, poivre Fleur de sel aux épices grillées (Terre Exotique) : elle est exquise!!...
Recette Curry de thon albacore aux tomates et lait de coco

Curry de thon albacore aux tomates et lait de coco

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de thon albacore frais coupé en cubes de 2 cm - 200 ml de coulis de tomates - 200 ml de lait de coco - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cm de racine de gingembre - 1 cm de racine de curcuma ou 1 cuillère à ...
Recette Poulet curry, tomates et lait de coco, pour un plat plein de saveurs

Poulet curry, tomates et lait de coco, pour un plat plein de saveurs

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile355 kcal48 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1 gousse d'ail (de l'ail en poudre) - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de garam masala - 1 cuillère à café de curry - 2 escalopes de poulet - 400 g de tomates concassées - 12 cL de fond de volaille - 25 cL de lait de...
Recette Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile164 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de lentilles corail 1 boîte de pulpe de tomates pelées 30cl de bouillon de légumes 20cl de lait de coco...

Curry de poulet aux tomates, patates sucrées et lait de coco

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1542 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisin - 18 hauts de cuisse de poulet - 2 gousses d’ail émincées - 1/2 cuillère à table de poudre de curry jaune - 400 ml de lait de coco - 800 ml de tomates en dés - 1/2 cuillère à thé de pâte miso - 2 cuill...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

6 votes

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Pain à la tomate et glace au potimarron et lait de coco


VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile454 kcal25 minutes
Ingrédients: 1) Pain à la tomate : - 1 kg de tomates mûres - 1 à 2 gousses d'ail - quelques tranches de pain de campagne - 4 branches de basilic frais ou pestoun peu de thym - huile d'olive fruitée - fleur de sel 2) Glace au potimarron et lait de coco : - 1 pet...

Pavé de colin tomate-coco


Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 5 petits pots par pers ( 8 avec 100 g de riz cuit) - pavés de colin (120 g par personne) - 2 Échalotes - 1 brique de lait de coco (200 ml) - 1 citron - 1 grosse boîte de tomates pelées - Sel - poivre...

Soupe de lentilles corail au lait de coco et tomates


Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles corail - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 400 g de pulpe de tomate en boîte - 100 ml de lait de coco + 4 cuillères à café pour la présentation - le jus d'1/2 citron vert - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 1 pincée de curcuma e...
Recette Barquette de lieu noir aux bananes, coeurs au quinoa et sauce tomate

Barquette de lieu noir aux bananes, coeurs au quinoa et sauce tomate


Platfacile20 minutes42 minutes
Ingrédients: - 1 beau morceau de lieu noir (300g) - 1 banane Marinade: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de curry Coques: - 70g de farine - 35g de beurre fondu - 35g de lait de coco - sel & poivre Sauce: - 100g de pulpe de tomates ...

Filet de lieu au coco et sa compote de tomate au paprika


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 filets de lieu - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 petite brique de lait de coco - 2 cuillères à café de cannelle - graines de sésame - noix de coco râpée - 8 tomates - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 cuillères à ...

Crème de tomates, pommes et curry


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile403 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 tomates - 2 pommes pelées - du beurre - 2 cuillères à soupe de curry - 200 ml de lait de coco - sel et poivre...
Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile393 kcal40 minutes
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 citron 15 gr de beurre gingembre en poudre 1 c. à café de paprika 1 c. à soupe de curry 1 c. à...
Recette Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

205 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile290 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gimgembre 200 ml de lait de coco sel poivre...
Recette Crevettes sautées au gingembre et lait de coco

Crevettes sautées au gingembre et lait de coco

125 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile198 kcal20 minutes
Ingrédients: 1kg de crevettes 3 morceaux de gingembre 2 grosses tomates 1 gros oignons Du lait de coco (à convenance)...
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

41 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen458 kcal1 heure
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ concombre 2 tomates (pelées ou 6 tomates cherries ; plus goûteuses) 2 avocats (bien mûrs of course) 2 ...


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