Ingrédients: - 1 beau filet de truite saumonee assez épais - 1 fruit de la passion - vinaigre de riz - sel et poivre - coriandre - 4 tranches de coppa...
Ingrédients: - 2 feuilles de gélatine ramollies à l'eau froide 14 - 250 g de fèves épluchées surgelées 255 - 2 ,5 dl de crème liquide 730 - Quelques feuilles de co...
Ingrédients: - 125g de roquette - 6 tranches de coppa - 10 tomates séchées - 10 cerneaux de noix - copeaux de parmesan Assaisonnement: - 2 cuillères à soupe d'hui...
Ingrédients: - 2 pains à hamburgers - 1 échalote hachée - 125 g de boeuf haché - pesto - 1 boule de mozzarella coupée en rondelles - 2 tranches de coppa - 1/2 cour...
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 150g de gorgonzola - 1 fromage de chèvre "Petit Billy" - 1 CàS d'huile de noix - 1CàS de pignons de pin concassés - basilic ...
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 10 feuilles de lasagne - 8 tranches de coppa - de la passata - 1 oignon - 2 g d'ail - du persil - du romarin - de l'huile d'olive - s...
Ingrédients: La pâte brisée aux graines de pavot: - 250 g de farine - 125 g de beurre ramolli - 1 oeuf - 5 cl de vin blanc - sel et noix de muscade - 1 cuillè...
Ingrédients: - 1 échalote - un peu d'huile d'olive - 150 g de potimarron - 150 g de riz pour risotto - 50 g de coppa (environ deux tranches par personne) - 75 ml ...
Ingrédients: - 100 g de potimarron (en purée) - 120 g de munster - 100 g de margarine bio - 150 g de farine - 2 oeufs - 7/8 t fines de coppa (en petits morceaux) -...
Ingrédients: Pour 4 tartelettes: 1 Pâte feuilletée (maison ou bien une pâte toute prête ) 250 g de Cèpes( si vous utilisez des cèpes congelés en prévoir un peu p...
