Punch

22 recettes

Le punch est une boisson alcoolisée que l'on sert lors de réunions ou célébrations. Il existe une multitude de recettes, souvent adaptées aux produits de la région mais dans sa base, il se compose généralement d'eau de vie ou de rhum auquel on ajoute du sucre, du citron et parfois une eau pétillante. Le punch au champagne accompagne souvent les mariages et celui sans alcool est parfait pour les goûters d'enfants.

Punch exotique

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Boisson facile 10 min

Ingrédients: 40 cl de jus d'orange 12 cl de jus multifruits 12 cl de jus de pamplemousse 20 cl de sirop de sucre de canne 12 cl de rhum blanc 4 cl de rhum am...

Punch sans alcool

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Autre facile 5 min

Ingrédients: Pour 5 litre de punch: 1l de pamplemousse rose 2 l de jus d'orange 1 l de jus de fraise 1 l d'ananas 1 peu de sucre de canne...

Punch ou planteur antillais

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Boisson facile 10 min

Ingrédients: 1 litre de rhum blanc 200 ml de sucre de canne 1 litre mangue, goyave rose, fruit de la passion ou exotique 1 litre de jus d'ananas 1 gousse de v...

Tarte noix, poire, lait de coco et son ti'punch, de mamigoz

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Dessert moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait de coco (spécial pâtisserie, plus onctueux) 70 gr de sucre poudre 1 belle poire mûre 70 gr de noix concassées ...

Punch coco fait maison

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Autre facile 5 min

Ingrédients: 1/2 Litre de rhum blanc 1/2 Litre de lait de coco 10 cl de sirop de canne 1 Gousse de vanille fendue 1/4 Cuillère à soupe de cannelle 1 Zeste de citro...

Gâteau punch citron chocolat

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Dessert moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 kg de citron ( de préférence sans traitement, car il faut utiliser le zeste 150 g de sucre pour le gâteau 150 g de sucre pour le sirop 200 ...

"Punch planteur"

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Boisson facile 15 min

Ingrédients: Ingrédients 3 volume de rhum 2 volume de jus de goyave 4 volume de multi-vitaminé 1 volume de sucre de cannes 1 banane 1 tranche d'ananas 4 l...

Punch des îles express

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Boisson facile 10 min

Ingrédients: 50 cl de rhum blanc 3 l de jus d'orange avec pulpe 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 2 cuillères à soupe de grenadine 1 boite de macédoi...

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Punch à la bananes

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Autre facile 10 min

Ingrédients: 1litre de rhum 1 kilo de bananes bien mûre 200 g de sucre de canne (de préférence) 1 citron vert 1 bâton de cannelle 2 cuillères à soupe de muscade 1...

Punch d'halloween

(5 votes) , (12)

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 75 cl de rhum blanc 1 verre de sirop de sucre de canne 1 L de jus de fraises 1 L de jus de goyave 1 L de jus d'orange...

Notre apéro du week end en souvenir des vacances: punch planteur et escargots au fromage

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Apéritif facile 8 min 20 min

Ingrédients: 150 ml de jus d'ananas 150 ml de jus d'orange 150 ml de jus de goyave (trouvé chez Carrefour) 50 ml de jus de sucre de canne 150 ml de rhum (idéaleme...

Des crevettes au punch pour 4pts ww, ça vous dit?

(2 votes) , (60)

Plat facile 10 min 14 min

Ingrédients: 500g de crevettes décortiquées 20cl de crème liquide 3% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de 1 pouce de gingembre frais râpé 200ml de rhum...

Punch aux pommes et géranium rosat.

(1 vote)

Autre facile 15 min 5 min

Ingrédients: 200 g de sucre. 6 feuilles de géranium rosat. 1 citron non traité. 1 goutte d'huile essentielle de géranium rosat Colorant alimentaire ou végétal (...