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Petits Pains au Lait Express
Savoureux et facile à faire!
Préparation
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Porter le lait à ébullition. Ajouter le sucre, le sel et le beurre.
Laisser tiédir.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
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Verser la farine dans un plat et y faire une fontaine. Verser le lait et la levure dans la fontaine.
Ajouter l’œuf battu, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
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Faire des petites boules avec la pâte environ 40 gr de pâte par boule, déposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé.
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Laisser lever 30 minutes dans un endroit tiède.
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Badigeonner chaque boule avec de la dorure.
Cuire au four préchauffé à 200°c pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 221Kcal
- Glucides: 31.4g
- Lipides: 7.7g
- Gras sat.: 4.6g
- Protéines: 5.6g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 5.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
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Végétarien
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Commentaires des membres:
Super Je l'ai testé ce matin, les pains sont extras moelleux. J'ai fait des minis burgers avec :-)
Merci pour cette recette