Pilons de poulet piquants à l'asiatique

Préparation

• 1)Dans une large poêle, faire dorer les pilons de poulet dans un peu d’huile pendant 2-3 minutes.
  
  2)Ajouter l’eau, la sauce soya, le vinaigre balsamique, la sauce forte, le sucre, l’ail et le gingembre. Amener à ébullition, puis baisser le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter pendant une quinzaine de minutes (tourner le poulet une fois ou deux en cours de cuisson).
  
  3)Retirer le couvercle et monter la température au maximum pendant une dizaine de minutes, pour faire réduire et épaissir la sauce.
  
  4)Parsemer de ciboulette hachée et de graines de sésame grillées et servir!
  Source : Gina's Weight Watcher Recipes