Et si on rendait notre poisson croustillant tout en garantissant un mélange terre / mer ?! C'est la promesse de ce cabillaud en croûte de chorizo ! Une recette hyper facile à faire, qui ne vous demandera pas beaucoup d'ingrédients et qui vous permettra surtout de faire manger du poisson aux enfants !
En 3 étapes à peine, reproduisez en toute simplicité cette recette expliquée pas à pas à l'écrit et illustrée avec nos photos :-)
Enlever la peau du chorizo, puis le couper grossièrement. Mettre les morceaux dans le hachoir avec le parmesan et la chapelure. Hacher jusqu'à obtenir une pâte.
Badigeonner un peu d'huile d'olive sur le cabillaud et coller la pâte de chorizo dessus.
Mettre le cabillaud sur du papier sulfurisé au four 10 min à 200°C. C'est prêt !
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Parfait. Je l’ai cuit au micro-ondes en mode combi (grill + microondes) 8 mn. J’ai rajouté une petite cuillère de poudre de noisettes en diminuant la chapelure. Au top !
POUR DEUX PERSONNES RECETTE IDEALE LA SIMPLICITE ET LES INGREDIENTS QUI DONNENT DU GOUT AU POISSON JE PENSE LE CUISINER DE CETTE FACON LA POUR MOI DU POSITIF ET IL NE FAUT PAS ETRE EXPERTE EN CUISINE C'EST TRES FACILE CORDIALEMENT
Commentaires des membres:
Top, chez nous on l'adore ! Facile et rapide.
J'en ai fait et refait à la demande de mes amis !
Très vite fait, exellent
Parfait. Je l’ai cuit au micro-ondes en mode combi (grill + microondes) 8 mn. J’ai rajouté une petite cuillère de poudre de noisettes en diminuant la chapelure. Au top !
Excellent on a augmenté avec le + pour faire pour 4 personnes c'était pile poile pour 2 adultes et deux enfants. On s'est régalés ! A refaire.
POUR DEUX PERSONNES RECETTE IDEALE LA SIMPLICITE ET LES INGREDIENTS QUI DONNENT DU GOUT AU POISSON JE PENSE LE CUISINER DE CETTE FACON LA POUR MOI DU POSITIF ET IL NE FAUT PAS ETRE EXPERTE EN CUISINE C'EST TRES FACILE CORDIALEMENT
Original et succulent !