Petits gratins brocolis et chou-fleur

Préparation

• Faire cuire les lardons dans un poêle.
• Faire cuire le brocolis et le chou-fleur en petits bouquets au cuit vapeur ou dans une casserole, ils doivent rester ferme.
• Dans de petits ramequins mettre les lardons, les légumes et la crème fraîche. mélanger un peu. et recouvrir de Parmesan.
• Passer au four le temps que le fromage fonde et qu'il soit gratiné.