Oeufs cocotte brocolis et cantal

Name: Oeufs cocotte brocolis et cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse; quelques têtes de brocoli; du cantal; 1 tranche de jambon; 1/2 oignon; poivre; cumin

Plat

2 parts

15 min

10 min

facile

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27

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Ingrédients

2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème semi épaisse
quelques têtes de brocoli
du cantal
1 tranche de jambon
1/2 oignon
poivre
cumin

Préparation

Alors, placer dans le fond d'un ramequin, une demi-tranche de jambon, des brocolis, quelques lamelles d'oignon. Parsemer de cantal râpé.
Casser par-dessus l’œuf. Placer une cuillère à soupe de crème sur le tout, un peu de poivre, du cumin... et voilà, au four chaud (200°) dans un bain marie (avec eau bouillante) pour 10 minutes.

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