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1 heure
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265 Kcal
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Ingrédients
3
2 petites
courgettes
1
aubergine
5 petites
pommes de terre
s
1 à 2
tomates
des pousses d'
épinards
herbes de Provence
gruyère râpé
bouillon cube "pot au feu" env. 250 à 500 ml
Préparation
Épluchez les pommes de terre. Coupez les légumes en fines rondelles régulières.
Déposez au fond d'un plat à gratin, une couche de pommes de terres.
Puis une couche de courgette, salez et mettez un peu d'herbes de Provence.
Ajoutez une couche d'aubergines, une couche de tomates puis salez à nouveau légèrement et herbes de Provence.
Ajoutez une couche de pousses d'épinards puis terminez avec les légumes qu'il vous reste.
Recouvrez d'une couche de gruyère râpé.
Arrosez de jus "pot au feu" à mi-hauteur et recouvrez de papier aluminium.
Laissez cuire env. 50 minutes à 1 h à 220° au four (il faut que les pommes de terre soient cuites.)
Vous pouvez lever le papier d'aluminium avant la fin pour que le gruyère gratine.
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La Cuisine de Calie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)
Calories:
265Kcal
Glucides:
35.7g
Lipides:
7g
Gras sat.:
3.7g
Protéines:
8.5g
Fibres:
10.7g
Sucre:
33g
ProPoints:
7
SmartPoints:
12
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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