Gratin de légumes au crottin de Chavignol

Name: Gratin de légumes au crottin de chavignol
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 2 courgettes; 2 pommes de terre; 4 carottes; 2 crottin de Chavignol; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

176 Kcal

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Ingrédients

Matériel

Four

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez les légumes et coupez les très finement au robot, à la mandoline ou à la main. Faites de même avec les crottins de Chavignol.
Dans un plat à gratin superposez les rondelles ultra fines de légumes, à mi-hauteur disposez quelques lamelles de crottin de Chavignol.
Continuez avec les légumes puis sur le dessus recouvrez de crottin de Chavignol.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le dessus du plat en répartissant bien.
Puis enfournez pour 30 minutes + 5 à 10 minutes en position grill.

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