Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

Préparation

• Nettoyer le fenouil, le couper en lamelles et le cuire dans une casserole d'eau salée bouillante pendant 10 minutes.
• En parallèle, lancer la cuisson des gnocchis comme indiqué sur le paquet.
• Égoutter les gnocchis et les verser dans un plat à gratin.
• Ajouter par-dessus le fenouil égoutté.
• Préchauffer le four à 220 pendant que vous ajoutez les dernières finitions au gratin.
• Découper l'escalope en lamelles et les déposer au-dessus du fenouil.
• Dans un bol, mélanger crème, œuf, sel, poivre et persil.
• Répartir sur le plat à gratin puis saupoudrer de râpé.
• Cuire une vingtaine de minutes.