Gratin d'endives ,aux pommes et au chèvre

Préparation

• Vous commencez par laver et couper en tranches fines les endives, vous faites revenir 10 minutes dans une sauteuse avec les oignons émincés.
• Pendant ce temps là vous épluchez et coupez en dés vos pommes, vous ajoutez dans la sauteuse avec le jambon, le miel .Salez, poivrez.
• Vous versez le tout dans un plat à gratin, vous disposez les rondelles de chèvre, vous saupoudrez de parmesan et de chapelure.
• Vous faites gratiner au four 15 minutes.