Farfalles à la dinde au curry

Name: Farfalles à la dinde au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ); 3 escalopes de poulet ou de dinde; 150g de lardons; 20 cl de crème fraiche liquide; Huile d'olive; Curry; Paprika; Gruyère rapé (ou parmesan)

Plat

4 parts

15 min

20 min

moyen

(4.4/5 - 31 votes)
11
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Simple à réaliser, parfait à déguster !

Matériel

Casserole

Préparation

Faire bouillir une grosse casserole d'eau salée pour les pâtes. (Une fois que l'eau sera à ébullition plonger les pâtes dans l'eau... enfin je pense que vous savez faire cuire des pâtes!!)
Couper le poulet en cubes ou en lamelles selon votre préférence. Réserver.
Dans un bol mettre 2 càs d'huile d'olive, y ajouter les épices, et incorporer le poulet et laisser mariner 5 -10 minutes.
Faire chauffer un wok, y ajouter la viande et laisser cuire, ajouter les lardons.
Une fois la viande cuite, ajouter la crème liquide, ré-assaisonner selon les goûts.
Laisser chauffer deux minutes et servir.

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G Gallou

Photos

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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de loire, Blanc

L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:

Commentaires des membres (11):

chrismi, 02/10/2019

J ai bien aimé cette recette, mais toujours un manque de précision .... Lardons fumés ou nature, quantité d epices, curry et paprika?. et les pates ont en fait quoi.? Dommage.

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vidjonk, 03/12/2018

Délicieux et facile à faire . Merci .

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teutoise, 02/10/2019

J ai sorti justement des escalopes de poulet je vais faire cette recette pour demain ça me plait déjà merci pour cette super idée

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fannybab57, 01/07/2014

Simple ,rapide ,efficace

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timirlou, 26/06/2014

Très facile à réaliser, très bon! Miam les pâtes à toutes les façons!

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chris56340, 26/06/2014

Super simple et délicieux,le curry et le paprika se marient parfaitement.
(en été je fais une marinade barbecue avec ces deux épices, de l'huile d'olive et un peu d'ail pilé)

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26/06/2014

A tester sans plus tarder... les enfants adorent les pâtes... bichette68

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09/01/2013

Excellent!!!! j'adore et mes enfants aussi!

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sab1983, 21/02/2010

Franchement j'ai fais comme cettez recette,a etais Ã©crite,Et je peux dire que ces extra,mon mari et mes enfants on adorÃ©,Voila essitÃ© pas a goutez sabrina

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