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Recette au citron
Cuisse de poulet au citron et aux herbes
Cuisse de poulet au citron et aux herbes
Une recette ultra simple à réaliser et qui ne demandera que 3 fois rien comme ingrédients !
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.45Euros € (1.22€/part)
Préparation
Dans un bol, mélanger le jus du demi citron avec le sel, le poivre et les herbes de provence .
Décoller délicatement la peau de la chair sans la déchirer.
Prendre un pinceau et appliquer généreusement sur la chair.
Remettre en place la peau du poulet sur la chair. Appliquer une nouvelle fois la préparation.
Finir par un filet d'huile d'olive sur les cuisses et mettre à four chaud 1/2 heure.
Mettre dans un plat et enfourner thermostat 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
373Kcal
Glucides: 1.8g
Lipides: 22.2g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 39.6g
Fibres: 1.9g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 10
SmartPoints:
9
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc-Roussillon, Rosé
Bourgogne, Rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Je fais cuire 45mn à couvert c'est plus moelleux
Ringard le poulet/carottes
Même pour un poulet à 5 €
Excellent ! on gagne en temps, les enfant adorent....
Merci choupette, lorsque l'on n'a pas le temps, c'est une riche idée !
Que de complication pour expliquer une recette, lamentable......
Au lieu de mettre Etape 5 et 6 pourrait se réduire à Etape 5 intitulé: Mettre un filet d'huile d'olive sur les cuisses dans plat allant au four chauffé à 200° pendant 1/2 heure.