Cuire dans une grande casserole d'eau salée les pommes de terre épluchées pendant 25 minutes. Les écraser.
Ajouter le jambon haché, les œufs ,la farine et la chapelure. Saler, poivrer et incorporer une cuillère à soupe de persil et de ciboulette hachés. Bien malaxer.
Réaliser 4 boulettes et les aplatir légèrement.
Faire revenir les croquettes dans une poêle avec de l'huile 5 minutes sur chaque face.
Vous pouvez ajouter du fromage râpé à la préparation, remplacer le jambon blanc par du thon.... Servir avec une salade verte...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories:261Kcal
Glucides:31.5g
Lipides:7g
Gras sat.:1.4g
Protéines:16.4g
Fibres:2.4g
Sucre:2.5g
ProPoints:7
SmartPoints:7
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Bonjour.,
Pour que cela soit moins gras peut on cuire ces galettes au four SVP?
Réponse:
Oui mais elles ne seront pas croustillantes
Bonjour, peut on préparer tout à l'avance et les faire cuire au dernier moment. Merci de votre réponse.
Réponse:
Oui sans souci
Commentaires des membres (29):
N
NoraEnCuisine,
27/08/2019
Oui Michel a raison! S'agit-il de cuillères standards? De cuillères à soupe chinoise qui sont bien plus profondes. De cuillères à potage design qui sont bien plus étroites. Rases? Bombées? Semi-bombées? La cuisine c'est sérieux voyons! Soyez précis. On en parle de la couleur des cuillères?? :-D Et si les pommes de terre sont farineuses, qu'est ce qu'on fait?? Ouh là là.... vite une aspirine... Faut se détendre un peu Michel. La cuisine - en principe - c'est que du plaisir... On s'énerve pas pour une histoire de cuillère. Allez hop! A vos tabliers !
Bonjours, Je viens de réaliser cette recette avec comme qui dirait les moyens du bord, je suis actuellement incarcéré à la prison de nanterre si vous vouler voir mes autres recettes Que je réaliser ajouter moi sur Snapchat petit_ju94 A tres vite !
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Le jambon sec et ses différentes facettes 
18 recettes au jambon 
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre! 
Commentaires des membres (29):
Oui Michel a raison! S'agit-il de cuillères standards? De cuillères à soupe chinoise qui sont bien plus profondes. De cuillères à potage design qui sont bien plus étroites. Rases? Bombées? Semi-bombées?
La cuisine c'est sérieux voyons! Soyez précis.
On en parle de la couleur des cuillères?? :-D Et si les pommes de terre sont farineuses, qu'est ce qu'on fait?? Ouh là là.... vite une aspirine...
Faut se détendre un peu Michel. La cuisine - en principe - c'est que du plaisir... On s'énerve pas pour une histoire de cuillère. Allez hop! A vos tabliers !
Très appréciée des enfants
Bonjours,
Je viens de réaliser cette recette avec comme qui dirait les moyens du bord, je suis actuellement incarcéré à la prison de nanterre si vous vouler voir mes autres recettes Que je réaliser ajouter moi sur Snapchat petit_ju94
A tres vite !
Simple mais bon
Très appréciée
J'ai fait cette recette elle est économique ,un vrai régal pour les enfants ,je rajoute cent grammes de comté rapé avec un peu de paprika
SUPER SIMPLE ET RAPIDE COMME J AIME
Excellent
Execellent
Bien !