Cocotte oeuf épinard

Name: Cocotte oeuf épinard
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g d'épinards surgelés; 1/2 échalote; 2 cuillères à soupe de crème fraiche; 50 g de lardons; 50 g de fromage râpé; 2 oeufs

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

200 g d'épinards surgelés
1/2 échalote
2 cuillères à soupe de crème fraiche
50 g de lardons
50 g de fromage râpé
2 oeufs

Coût estimé: 1.76€ (0.88€/part)

Matériel

Poêle

Préparation

Dans une poêle, faire dégeler les épinards dans une noisette de beurre.
Quand les épinards sont cuits, ajouter la demi échalote émincée et les lardons. Ajouter la crème fraiche.
Dans les cocottes, mettre les épinards, du fromage râpé, casser un oeuf par dessus, saler poivrer.
Cuire à four chaud environ 200° pendant 15 à 20 minutes.

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