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Ingrédients
4
Une miche de pain de campagne
Une
courgette
Une
tomate
Une
aubergine
Un
oignon
Jambon
cru
Emmental râpé
50 g de pignons de pin
Coût estimé:
6.33
Euros
€
(1.58€/part)
Préparation
Préparer la ratatouille, en cuisant les légumes coupés en dés et l'oignon pendant une heure environ à feu très doux.
Découper quatre grandes tranches de pain dans une miche de campagne.
Étaler un peu de ratatouille, mettre une tranche de jambon cru.
Parsemer de l’emmental râpé et ajouter quelques pignons.
Cuire une dizaine de minutes à 180°.
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Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
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