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Truffes aux épices de noël

Goûter
6 parts
15 min
moyen
373 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Râpez le chocolat ou coupez-le en petits morceaux.
    Faites-le fondre au bain-marie avec le sucre vanille.
    incorporez le beurre ramolli mélangez bien.mettre ensuite les jaunes d’œufs.
  • Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.

    Placez la ganache obtenue au frais pendant 6h.
  • Versez du cacao en poudre sur une assiette.
    prélevez un peu de mélange à l'aide
    d'une petite cuillère puis formez des petites boules
    régulière avec les mains.
  • Roulez-les ensuite dans le cacao en poudre
    conservez au frais mais pas au réfrigérateur.servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 29.1g
  • Gras sat.: 17.8g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL, photo 1
TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL, photo 2
TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

fabian, 13/12/2018

Super bon

(0) (1) Signaler
dali34
Réponse dali34:

Merci
bizzzou

mofi, 26/12/2013

Chocolat, chocolat et encore chocolat ...

(1) (1) Signaler
29/12/2011

C très excellent et très facile pour cela je la trouve très bonne

(1) (1) Signaler
28/12/2011

Vos recettes exellent et tres bon et bonne annee

(1) (1) Signaler
28/12/2011

Bonne idee les truffes au epices bravo

(1) (1) Signaler
28/12/2011

SUPERBE RECETTE MOI J AI L HABITUDE DES TRUFFES SA CHANGE UNE FOIS MOI JE LES MES DANS UNE PETITE FORME QUAND SES ENCORE MOU JE TROUVE PLUS FACILE QUE DE LES ROULES

(1) (1) Signaler

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