Ptitchef

Génoise avec framboise

17 recettes

Génoise à la mousse de framboise

(12 votes), (3) , (84)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: A préparer la veille 1 fond de génoise de 3 cm de hauteur et 23 cm de diamètre 500 g de framboises surgelées (décongelées) 120 g de su...
Recette Bavarois aux framboises sur genoise

Bavarois aux framboises sur genoise

(4 votes), (1) , (18)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: génoise : 3 oeufs entiers 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel 50 g de beurre fondu 3 Cuillères à soupe de liqueur de framboises (facu...

Gateaux genoise chocolat aux framboises

(3 votes), (1) , (86)
Dessert facile 5 min 573 kcal
Ingrédients: 4 disques de génoise au chocolat 4 cuillères à café de glaçage au chocolat noir 36 framboises surgelées...

Génoise aux framboises : un succès fou !

Dessert Difficile 50 min 342 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 70 g de farine 60 g d'amande en poudre 100 g de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de lait quel...
Recette Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

(1 vote), (7)
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de fari...
Ce dessert aux fraises va changer votre vie!

Ce dessert aux fraises va changer votre vie!

(19 votes)

Bien que certains les aiment telles quelles, surmontées d'une crème chantilly ou encore disposées sur une tarte, on peut vous assurer que le dessert aux fraises que nous vous proposons ici fera chavirer toutes les papilles!

Recette Entremets framboise & vanille

Entremets framboise & vanille

(12 votes), (4) , (475)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g d...

Chiboust citron-framboise

Autre moyen 45 min 1175 kcal
Ingrédients: Pour le financier à la framboise : 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 3 blancs d'oeufs 80 g de framboise P...
Recette Bavarois chocolat blanc- framboises

Bavarois chocolat blanc- framboises

(17 votes), (2) , (122)
Dessert facile 1 h 11 m 747 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 1 ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

(5 votes), (1) , (46)
Dessert facile 2 h 14 m 584 kcal
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 ...

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux 2 ...
Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

(3 votes)

Pour la Fête Nationale ou soutenir l'Équipe de France, on vous partage notre dessert parfait: une tarte drapeau français. Hissez fièrement les couleurs "bleu, blanc, rouge" pour le dessert et régalez toute la tablée avec cette préparation aussi facile qu'originale; -)

Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(15 votes), (3) , (117)
Dessert moyen 40 min 606 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flaco...

Bavarois framboise/citron

(1 vote), (21)
Dessert facile 1 h 10 m 1066 kcal
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de coul...

Gâteau d'anniversaire façon framboisier

(4 votes), (1) , (23)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au lait ...

Gâteau tchoupi "nette"

(2 votes), (3)
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté...

Framboisier agar-agar

Dessert facile 30 min 226 kcal
Ingrédients: Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 20 g de beurre 1/2 sachet de levure Mousse : 500 g de framboise 250 g de fromage blanc à 20 % 2...

Le framboisier citron

Dessert moyen 45 min 333 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu quelques framboises entières...
Recette Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

(2 votes), (9)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème fraîch...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre recette d'automne préférée ?
Votez