Ptitchef

Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.3 (1.07€/part)

Préparation

  • Couper les tomates en tranches épaisses, mettre à griller sur une plancha de chaque côté, saler et poivrer, arroser de vinaigre balsamique, retirer du feu et réserver.
  • Dans un plat à tarte mettre les tranches de tomates, tartiner de pesto, ajouter le jambon en lamelles, puis recouvrir avec la pâte feuilletée piquée, cuire à 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
 = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon La recette qui va sauver votre été! La recette qui va sauver votre été!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez