TARTE TATIN CHEVRE ET POIVRONS ROUGES

Name: TARTE TATIN CHEVRE ET POIVRONS ROUGES
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: UNE PÂTE BRISÉE ( maison pour moi ); 200 GR DE BÛCHE DE CHÈVRE; 3 POIVRONS ROUGES; 1 C à S DE SUCRE ROUX; 1 C à S DE VINAIGRE BALSAMIQUE; POIVRE ET SEL

Voici les tartes tatins avec une version poivrons chèvre . A vous de jouer la couleur et avec les saveurs!!

Entrée

4 parts

15 min

30 min

facile

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22

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Ingrédients

POUR UN MOULE DE 22 CM :

UNE PÂTE BRISÉE ( maison pour moi )
200 GR DE BÛCHE DE CHÈVRE
3 POIVRONS ROUGES
1 C à S DE SUCRE ROUX
1 C à S DE VINAIGRE BALSAMIQUE
POIVRE ET SEL

Préparation

Chauffer le four TH 180°.
Peler les poivrons et les aplatir.
Dans le moule à tarte parsemer le sucre et répandre le vinaigre saler et poivrer.
Poser joliment les poivrons face pelée coté plat émietter le fromage de chèvre.
Etaler la pâte et recouvrir les ingrédients précédents en prenant soin de bien aller au fond du moule piquer la pâte et mettre au four cuire environ 30 mn.
A la sortie du four attendre quelques minutes avant de renverser la tarte sur un plat de service.
Servir chaud accompagné d'une salade roquette par exemple.

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