Pommes de terre à la Cancoillotte et à la viande des Grisons

Name: Pommes de terre à la cancoillotte et à la viande des grisons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 belles pommes de terre; 150 g de Cancoillotte; une quinzaine de fines tranches de viande des Grisons; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

4 belles pommes de terre
150 g de Cancoillotte
une quinzaine de fines tranches de viande des Grisons
sel
poivre

Matériel

Casserole

Préparation

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Pendant ce temps, à l'aide ciseaux, découper les tranches de viande des Grisons en morceaux pas trop petits.
Dans une casserole, verser la Cancoillotte et faire réchauffer à feu très doux.
Ajouter les copeaux de viande des Grisons.
Poiver et saler doucement.Remuer le tout.
Quand les pommes de terre sont cuites, les éplucher.
Les couper en deux dans le sens de la longueur.Les napper de Cancoillotte.

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