Nous vous proposons une recette d'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons : les pommes de terre vapeur au micro-ondes ! On les déguste aussi tout simplement comme ça, avec une pointe d'herbes de Provence et de beurre.
Pommes de terre "vapeur" .
Faut-il mettre de l'eau quelque part ? Ou bien les pommes de terre cuisent-elles "à l'étouffée" ?(comme disaient nos grand mères ).
Cordialement .
Merci .
Réponse:
Non, comme la recette l'indique, il faut couvrir les pommes de terre qui cuiront à l'étouffée ! Bon appétit !
Commentaires des membres (15):
colette,
03/05/2020
Les pdt cuites sans eau ds 1 Tpw sont ..ramollies;;;
Je les prepare souvent comme cela et autres variantes,(j'ajoute 1 oignon et 1 tomate en petits morceaux) ou saupoudrer de paprica,laisser votre imagination faire
Bonjour, moi je les fait cuire aussi dans un plat à papillote en silicone avec la peau. Je les pique de chaque coté avec la pointe d'un couteau. Cuire 2-3 minutes selon grosseur. bien vérifié car trop de cuisson cela altère la pomme de terre. puis vous pouvez ce que vous voulez : éplucher et las passer au beurre pour faire des pommes de terre sautées, pour la raclette (les mettre dessus sur le gril ou autre pour maintenir au chaud ) Les mélanger avec la sauce ou simplement avec un peu d'assaisonnement et un peu de beurre. Maria
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
La cuisine au micro-ondes, express et pratique!
Pourquoi il ne faut jamais faire cuire un oeuf dans un micro-ondes?
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur
Commentaires des membres (15):
Les pdt cuites sans eau ds 1 Tpw sont ..ramollies;;;
Très bon, facile, rapide . A refaire. Merci pour cette recette au M. O.
Je les prepare souvent comme cela et autres variantes,(j'ajoute 1 oignon et 1 tomate en petits morceaux)
ou saupoudrer de paprica,laisser votre imagination faire
Impeccable, vite fait , pratique quand on est dans l'urgence...
Très facile pour les personnes seules merci
Très bon.......GROS MERCI
Tout simplement trop bon!
Très bonne idée, quand on est seule et sans beaucoup de moyens, pour manger de bonnes pommes de terre. Merci.
Bonjour, moi je les fait cuire aussi dans un plat à papillote en silicone avec la peau. Je les pique de chaque coté avec la pointe d'un couteau. Cuire 2-3 minutes selon grosseur. bien vérifié car trop de cuisson cela altère la pomme de terre. puis vous pouvez ce que vous voulez : éplucher et las passer au beurre pour faire des pommes de terre sautées, pour la raclette (les mettre dessus sur le gril ou autre pour maintenir au chaud ) Les mélanger avec la sauce ou simplement avec un peu d'assaisonnement et un peu de beurre.
Maria
Savoureux