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Pommes de terre farcies au saumon fumé et fromage frais

Les pommes de terre farcies, on adore ça dans la famille ! Habituellement, on les préparer avec du jambon ou des lardons puis du fromage. Aujourd'hui on vous propose une version au saumon fumé et fromage frais.
À dévorer chaudes ou froides, on vous laisse avec nos étapes de réalisation expliquées pas à pas juste en-dessous ↓

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
189 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.3 (1.32€/part)

Matériel

Préparation

  • Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium individuellement. Mettre au four 1 heure à 180°C.
  • Mélanger le fromage frais, le citron, l'aneth, le sel et le poivre. Couper le saumon fumé en lanières et l'incorporer au mélange.
  • Entailler les pommes de terres en deux dans le sens de la longueur et répartir la garniture au saumon au centre.
  • C'est prêt !

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Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 32.1g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Pascale, 23/10/2022

Très belle association de saumon ,fromage et pommes de terre
Excellent !!!! A refaire

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
romyromeo
romyromeo, 19/11/2022

Le genre de recette très réconfortante !!! J"adore !!

(1) (0) Signaler
francky_a2012
francky_a2012, 17/06/2021

Sympa la recette mais la présentation laisse à désirer ou alors on ne parle pas de farci mais de pomme de terre et son accompagnement saumoné

(1) (9) Signaler
flovaldy17, 17/06/2021

C'est délicieux ,moi je creuse un peu l'intérieur des pommes de terre cuites avec une cuillère parisienne et ajoute au mélange saumon etc ,pour les plus gourmands je bat un peu de crème avec sel , poivre aneth
chacun se sert a son gré
bonne journée ,

(14) (0) Signaler

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