Du sucré/salé aujourd'hui !! Les pêches avec le thon et le surimi démontre juste un accord parfait !!
Ingrédients
4
Préparation
Couper les pêches en deux et les denoyauter. Les peler (si elles ne se pêlent pas bien, les ébouillanter quelques secondes). Faire une préparation en mélangeant le thon et la mayonnaise. Et une autre avec le surimi et le fromage frais. Rectifier l'assaisonement de ces deux préparations et en farcir les pêches. Décorer de ciboulette et déguster en entrée, en accompagnement d'une quiche, salade etc.. Moi je les ai servies sur un buffet.
J'ai déjà eu l'occasion de goûter ce plat lors de mariages, il y en avait sur le buffet, mais il faut vraiment être fan du sucré salé, de plus ces pêches étaient au sirop donc trés grand contraste avec le salé!
Pas encore gôutée mais la présentation (assez bien!) la découverte du sucré salé , la facilité , le temps de préparation et de cuisson valent bien une note
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres (11):
Le site anais cuisine est excellent
Présenter en verrines avec les pêches coupées en petits dés succès garantie pour l’apéritif
DELICIEUSE
Très bon
J'ai déjà eu l'occasion de goûter ce plat lors de mariages, il y en avait sur le buffet, mais il faut vraiment être fan du sucré salé, de plus ces pêches étaient au sirop donc trés grand contraste avec le salé!
Pas encore gôutée mais la présentation (assez bien!) la découverte du sucré salé , la facilité , le temps de préparation et de cuisson valent bien une note
Pas encore gouter mais je suis fan du sacré salé..
je vais me régalé.diamant6442
Moi le sucré salé j'adore en entrée ou en apéritif
Trés frais pour une entrée, un regal
Je suis curieux alors je vais gouter