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Feuilletés au saumon, pomme verte, concombre & ciboulette

Entrée
4 parts
20 min
5 min
moyen
Feuilletés au saumon, pomme verte, concombre & ciboulette
  • (4.1/5 - 58 votes)
  • 12
  • 536
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Idée d'entrée gourmande pour les fêtes! Le bon goût du saumon fumé, avec un croustillant de pâte feuilletée et la fraîcheur du fromage frais.

Ingrédients

4

Préparation

  • Détailler la pâte feuilletée en 4 parts. Les piquer avec une fourchette et enfourner quelques minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  • Mélanger la ciboulette, la pomme râpée et le fromage frais. Saler légèrement et bien poivrer.
  • Tartiner les feuilletés du mélange au fromage. Disposer le saumon.
  • Servir avec la salade et décorer avec les brins de ciboulette.
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Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

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Commentaires des membres (12):

gazelle19, 05/11/2018

J'essayerai

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20/01/2014

Excellent

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sethi1er, 20/12/2013

Très bonne idée cela change il faut un trés bon feuilleté pur beurre AA++

(0) (0) Signaler
20/12/2013

Il y a de bonne recette

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18/12/2013

Adoré cette recettes changement un peu

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jessi18, 17/12/2013

Sans plus

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mofi, 17/12/2013

Super recette facile et goûteuse

(0) (0) Signaler
girl48, 17/12/2013

Autant utiliser une pâte brisée.........j'ai regarder la photo mon dieu ........affreux

(0) (1) Signaler
Emmanuelle_clochette, 17/12/2013

Je vais faire cette recette dimanche et la refaire certainement pour le déjeuner de Noël... Merci !

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Molt bo!

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