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Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

D'excellentes brochettes à faire sur le barbecue , le goût de la marinade rends les fruits de mer succulents, une recette à refaire souvent.
Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
  • (4/5 - 4 votes)
  • 138
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Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la marinade
  • Piquer les crevettes et les pétoncles sur des brochettes (enrouler chaque crevette autour d'un pétoncle) et laisser macérer au réfrigérateur durant 2 heures
  • Préchauffer le gril du barbecue à feu moyen-vif
  • Faire cuire les brochettes 5-7 minutes en les badigeonnant de la marinade, jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses et les pétoncles encore fondants
  • Éviter de trop cuire
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Brochettes de crevettes sauce chinoise


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