Tarte aux abricots crème d'amande et romarin

Préparation

• 
  Lavez, essuyez, dénoyautez et coupez en deux les abricots. Réservez.
• 
  Effeuillez et hachez au couteau finement le romarin.
• Préchauffez le four à 180°.
• 
  Battez, le beurre ramolli et le sucre glace ensemble, afin d'obtenir un mélange onctueux.
• 
  Ajoutez les œufs, mélangez, puis le romarin, la poudre d'amandes, la farine mélangez.
• 
  Garnissez le moule à tarte avec un fond de pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette, versez la crème et étalez là.
• 
  Disposez les moitiés d'abricot sur la crème, versez un peu de miel sur chaque moitié d'abricot et recouvrez d'amandes effilées.
• 
  Enfournez pour 40 minutes.
• 
  Pâtissez bien !