Tarte à l'ancienne aux myrtilles

Préparation

• Faites fondre au micro-ondes le beurre.
• Étalez la pâte avec le papier cuisson dans une tourtière, à l'aide d'une fourchette, réalisez un joli bord.
• Préchauffez le four à 180°.
  
  
  Dans un saladier mettez le sucre avec les œufs, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
• Ajoutez le beurre fondu, le lait, la vanille liquide, la farine, la levure et mélangez.
• Versez la préparation sur le fond de tarte, étalez régulièrement et enfournez 10 minutes.
• Sortez la tarte du four, étalez les myrtilles, à l'aide d'une fourchette les enfoncer légèrement, enfournez à nouveau 30 minutes.
• Sortez de nouveau du four, parsemez d'amandes effilées et laissez dorer 5 minutes au four.
• Sortez du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
• Bonne dégustation !