Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au chocolat
  4. Recette au cointreau
  5. Marquise au chocolat noir

Marquise au chocolat noir

Dessert
8 parts
15 min
8 heures
facile
270 Kcal
  • (1/5 - 1 vote)
  • 1
  • 47
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page
Chocolat c'est fait pour toi et moi

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu,
    Ajouter le beurre mou coupé en petits dés, le café et l'alcool.
  • Ajouter un à un les jaunes et bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
  • Monter les 5 blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation chocolatée.
  • Couler dans des empreintes en silicone ou un moule à cake de 20 cm environ garni de film étirable pour faciliter le démoulage.
  • Faire prendre au réfrigérateur 8 heures minimum.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

T Talons Hauts & Cacao

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 14g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

omygod, 13/11/2017

Recette incomplete

(1) (1) Signaler

Notez cette recette:
 = 

Vous allez aimer

Marquise chocolat et After Eight.
8 parts
25 min
facile
5 / 5
Marquise au chocolat et biscuits roses
8 parts
2 h 15 m
moyen
4.5 / 5
Recette Marquise au chocolat et aux écorces d'oranges confites
Marquise au chocolat et aux écorces d'oranges confites
8 parts
20 min
facile
2 / 5
Recette Marquise au chocolat inratable
Marquise au chocolat inratable
10 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + marshmallow
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + marshmallow
6 parts
35 min
facile
Recette Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + Carambar
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + Carambar
6 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes
Recettes de marquise au chocolat Marquise Facile Dessert facile Chocolat Cointreau Recette facile au chocolat Pâte à crêpes Meringue Cookies recette Mojito recette Recette panna cotta Recette frangipane Recette brownies Recette muffin Fondant au chocolat Tarte aux pommes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork