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Le gâteau de gusteau, chocolat-crème de marron
Un gâteau très facile à réaliser et très bon, moelleux, bref un succès. Le petit goût orangé apporté par la tablette Lindt a beaucoup plu alors pourquoi ne pas tenter.
Préparation
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Fais chauffer ton four à 180°c (th.6).
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Beurre le moule (les ramequins). Verses-y un peu de farine et secoue pour bien fariner le moule.
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Dans un saladier, casse les œufs. Ajoute le sucre.
Fouette le mélange jusqu'à ce qu'il devienne jaune clair et mousseux.
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Dans un grand bol, casse le chocolat en morceaux et ajoute le beurre coupé en morceaux.
Fais-les fondre 1 minute 30 sec au micro-ondes (puissance moyenne pour ne pas refaire l'intérieur du four). Si besoin, le remettre encore un peu à fondre.
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Verse cette préparation sur les œufs sucrés. Mélange.
Ajoute la crème de marrons + farine + sel. Mélange bien.
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Verse cette pâte dans les ramequins. Mets au four pour 30 minutes environ.
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A la sortie du four, laisse un peu refroidir les gâteaux avant de les démouler.
D de la confiture à un cochon
Photos
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