Gratin antillais

Name: Gratin antillais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 bananes bien mûres; 4 oeufs; 2,5 cl de rhum ambré; 10 cl sirop de sucre de canne; le jus d'une orange; 20 cl de crème liquide; 1 gousse de vanille; 20 g beurre

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

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7

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Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant.

Préparation

Chauffez le four th 7.
Beurrez un plat à gratin et y déposer les bananes pelées et coupées en deux dans la longueur.
Mettre les bananes côte à côte dans le plat.
Fouettez les œufs et y ajouter le sirop de canne,le rhum,le jus d'orange,la crème et les graines de vanille.
Versez cette préparation sur les bananes et enfournez 20 MINUTES jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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