-
Home
-
Recettes
-
Recette de gâteaux
-
Gâteau au chocolat
-
Gâteau à la crème de marrons
-
Gateau choco-creme de marron
Gateau choco-creme de marron
Un très bon gâteau que vous pouvez servir en dessert! c'est fondant et vraiment à tomber!!
Préparation
-
Préchauffez votre four à 150°. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Réservez.
-
Dans un saladier mettre la crème de marron que vous ferez chauffer au four à micro onde et mettre le beurre coupé en morceau dedans jusqu'à ce qu'il fonde.
-
Ajouter le maïzena, montez les blancs en neige et melangez délicatement.
-
Mettre un un moule carré (pour ma part souple) et faire cuire 40 minutes.
-
Préparez le ganache faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le sucre glace et la crème qui aura préalablement bouillie.
-
Récouvrir le gâteau et une fois froid le découper en carré ou tel quel.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également