Gâteau aux poires et noisettes ... et autres bonne choses !

Préparation

• Couper les poires en dès et une demi en lamelles.
• Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
• Incorporer les œufs un à un puis le fromage blanc.
• Eiller à bien amalgamer le tout. Ajouter la farine préalablement mélangée aux noisettes et à la levure.
• Saupoudrer d'une pincée de sel. Bien mélanger et répartir les dès de poires dans l'appareil.
• Verser cette préparation dans un moule beurré puis enfoncer les lamelles de poires sur le dessus avant d'enfourner.
• Cuire env 45 minutes à 180°C.