Flocons de riz....façon crémeux aux fruits exotiques

Name: Flocons de riz....façon crémeux aux fruits exotiques
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 100 g de flocons de riz; 20 cl crème de soja type soya cuisine; 20 cl de lait de soja type biosoy nature (ou 50 cl de lait de soja biosoy ou du lait de vache); 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de pulpe de fruits exotiques ou 100 g de salade de fruit mixée; facultatif : sirop d'agave, sirop de coquelicot (décoration)

Dessert

6 parts

8 min

5 min

facile

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Voici une merveilleuse solution pour les amateurs de riz au lait qui n'ont pas le temps de faire cuire du riz au lait mais qui ont le temps d'en déguster. Un porridge / pudding aux flocons de riz, cuit dans le lait, il ressemble au goût et en texture au riz au lait.

Ingrédients

100 g de flocons de riz
20 cl crème de soja type soya cuisine
20 cl de lait de soja type biosoy nature (ou 50 cl de lait de soja biosoy ou du lait de vache)
1 sachet de sucre vanillé
100 g de pulpe de fruits exotiques ou 100 g de salade de fruit mixée
facultatif : sirop d'agave, sirop de coquelicot (décoration)

Matériel

Casserole

Préparation

Mettre la crème de soja dans une casserole avec le lait de soja biosoy nature.
Saupoudrez de flocons de riz, remuez et laisser cuire 3 à 5 minutes.
Retirer du feu, ajouter le sucre vanillé et la pulpe de fruit, mélanger.
Dresser dans des ramequins.
Laisser refroidir et déguster froid.
Décorer avec des morceaux de fruits exotiques, un peu de salade de fruit, du sirop d'agave ou de coquelicot, selon vos goûts et envies.

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