Name: Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 120 g de beurre (mou); 220 g de farine; 1 oeuf; 180 g de cassonade; 1/2 CC de bicarbonate; 1/2CC de levure Chimique; 1/2 CC de sel; 1CC de vanille en poudre; 200 g de pépites de chocolat; 50 g de noix de pécan

Questions:

La bicarbonate de soude et la levure chimique, c'est la même chose? Je ne crois pas.

Réponse Ptitchef:

La levure chimique est majoritairement composée de bicarbonate de soude, c'est donc quasiment la même chose.

Bicarbonate ??? Bjr. Dans une recette de cookies on me demande du bicarbonate. Kesako ?? Où puis-je en trouver ?

Réponse:

On trouve le bicarbonate dans les supermarchés et épiceries :-) http://fr.wikipedia.org/wiki/Levure_chimique

Commentaires des membres:

eliane40, 04/06/2021

Excellente recette.....je referais sans souci...

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Réponse Ptitchef:

Miam merci pour votre retour en photo !

Loupapitoutoute hey, 09/03/2021

Très bonne recette mais il y a trop de beurre

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BobD, 16/05/2017

Isa0501
Avant de penser, il faut essayer ... Les proportions sont les bonnes, comme le temps de cuisson ... Si vous ne trouvez pas certain ingrédients à votre gout ou habitude et bien vous adaptez pour VOUS !!! Pour info la levure chimique et le bicarbonate c'est la même chose

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Abou Yamoussoucruche, 10/03/2021

Exilante recette!!!Au début je pensais qu il y aurais trop de beurre mais finalement ça allais.C est les meilleures cooki que j ai jamais goûter!!!Je trouve que Isa0501 n’a pas été gentille avec la recette...Mmh...
Un délice!!!

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carole, 23/04/2020

Peut on remplacer la cassonade par du sucre normal car je n'en ai pas en reserve?

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sandrinesoufi, 15/02/2015

Tres bonne recette

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isa0501, 10/02/2015

Je pense qu'il y a trop de beurre. le temps de cuisson indiqué est trop long et il y a trop de chocolat, je ne la referai pas

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