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Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes

Goûter
14 parts
15 min
12 min
facile
197 Kcal
Alerte goûter /!\ Pour une pause-goûter réussie, quoi de mieux que des cookies extra bombés ? Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le tout garni de chocolat et d'amandes. Bref, vous l'aurez compris, avec ces cookies c'est le sourire et la gourmandise assurés. On vous laisse donc sans plus attendre avec les étapes de notre recette juste en-dessous ↓ ↓

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Ingrédients

14

Matériel

  • 1 hachoir (pour la purée de cacahuètes)

Préparation

  • Etape 1 - Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes
    Mettre les cacahuètes dans un hachoir et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Transférer dans un bol et fouetter avec l'œuf et le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Etape 2 - Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes
    Incorporer la farine, la levure chimique et le sucre roux.
    Hacher le chocolat et l'ajouter à la préparation avec les amandes. Bien incorporer le tout.
  • Etape 3 - Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes
    Lorsque le mélange est bien homogène, former des petites boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Etape 4 - Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes
    Aplatir les boules et faire cuire 10-12 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes
    Laisser refroidir : c'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien

Photos

Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes, photo 1
Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes, photo 2
Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes, photo 3
Cookies au chocolat, cacahuètes et amandes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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