Compote Pomme-Orange

Préparation

• Peler les pommes puis les épépiner.
• Dans une petite casserole, couper la chaire des pommes en cubes grossiers. Peler l'orange à vif.
• Ajouter l'orange coupée en morceaux aux pommes en vérifiant qu'il ne reste pas de pépins.
• Ajouter le jus d'orange, l'eau et les épices si vous souhaitez.
• Couvrir et mettre à cuire jusqu'à ce que les fruits soient cuits.
• Mixer à l'aide d'un mixer girafe jusqu'à l'obtention de la texture que vous aimez.