Brioche tressée au nutella.

Name: Brioche tressée au nutella.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de lait tiède; 125 de beurre; 50 g de sucre; 1 cuillère à café de sel; 475 g de farine T55; 1 cuillère à café et demie de levure instantanée

Dessert

6 parts

10 min

20 min

moyen

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Ingrédients

Matériel

Four

Préparation

Mettre les ingrédients dans l'ordre requis par votre machine à pain et lancer le programme pâte.
Laisser reposer le pâton obtenu jusqu'à ce qu'il double de volume.
Étaler la pâte en rectangle.
Garnir de Nutella en laissant les rebords libres.Tailler des lanières sur les bords des deux longueurs en nombre équivalent de chaque côté.
Replier tout d'abord le côté gauche , puis la lanière droite, puis la gauche de manière à former un tressage sur le dessus de la brioche. Laisser lever la brioche à température ambiante.Laisser lever 1 heure.
Une fois que la brioche a doublé de volume, faire préchauffer votre four.
Badigeonner la brioche de lait sucré et faire cuire au four thermostat 6 pendant environ 20 minutes.