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Biscuit roulé croustillant praliné-chocolat

Dessert
3 parts
5 min
25 min
facile
549 Kcal
  • (5/5 - 3 votes)
  • 1
  • 15
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Ingrédients

3

Le biscuit Joconde:

Préparation

  • Pour la couche de praliné feuilleté : 200g de pralinoise
    6 paquets de gavottes, soit la moitié de la boîte.
  • Pour la ganache montée au chocolat :20cl de crème liquide
    200g de chocolat noir
  • N'ayant pas de tapis de cuisson siliconé, j'ai utilisé du papier sulfurisé.
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M Miss naailah

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 549Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/08/2013

Bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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