Ingrédients: 200 g de farine 80 g de polenta 12 g de levure chimique (3 cuillères à café) 20 g de sucre (2 cuillères à café) 2 g de sel (une pincée) 115 g de ...
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
Ingrédients: Pour 40 minis petits pains : 500 g de farine 3 oeufs 5 g de sel fin 50 g de sucre en poudre 25 g de levure de boulanger fraîche ou de levure de boula...
Ingrédients: 4 oz (115 g) de fromage à la crème ½ tasse de beurre 4 oz (115 g) fromage cheddar mi-fort 3 blancs d’oeuf montés en neige 2 cuillères à soupe de from...
Ingrédients: 3 douzaines d'escargots en conserve (ou fait maison si vous avez cette chance) 250 g de fromage frais type St Moret 2 ficelles (pain) 1 échalote 3 go...
Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...
Ingrédients: 1 boite de thon naturel (environ 180G) 3 pommes de terre déja cuites. 3 oeufs 30G environ de farine 30G de fromage râpé 1/2 sachet de levure chim...
Ingrédients: 250 g de fromage à la crème philadelphia (ou mascarpone ou St-Morêt) 1 c. à soupe de zeste de citron 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de ...
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 boite de Philadelphie 6-7 brins de ciboulette poivre 1 jaune d'oeuf 2 Cuillères à Soupe de ...
Ingrédients: 1 boîte de thon 2 oeufs 40g de fromage râpé 40g de farine 1/2càc de levure chimique 4 pincées de piment 3càs de chapelure Ciboulette cis...
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de fromage râpé 1/2 cuillère à café de cumin ...
Ingrédients: 2 saucisses de Francfort au fromage fondu * Si vous nen trouvez pas mettez 3 knackis et une part de Vache qui rit. Pour préparer 18 petites bouch...
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: 6 foie gras mangue 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à ...
Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes, noi...
Ingrédients: 6 tranches très fines de saumon fumé 100 g de fromage frais à tartiner type st moret 1/2 tranche d'ananas 1 paquet de ciboulette fraîche...
Ingrédients: 200 g de fromage type Philadelphia 100 g de jambon cru en fines tranches 80 g d'amandes effilées 30 g de parmesan rapé Huile d'olive Piment de Ca...
Ingrédients: Pour les wraps jambon et fromage à tartiner : 3 tortillas 3 tranches de jambon 3 c à s de fromage à tartiner (type kiri ou Saint môret) Ciboulette...
Ingrédients: 2 poireaux 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 cuillères à soupe de lait 2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé...
